アニャン（安養）のグルメ
アニャン中央市場コプチャン屋通り
キョンギ道アニャン市マナン区ネンチョン路196
アニャン中央市場で絶対に行くべき場所を一つだけ挙げるなら、
何と言ってもコプチャン屋通り
35年以上にわたって市場の一角を守ってきたコプチャン屋通りには、30軒程のスンデコプチャン屋からの美味しそうな匂いが漂っている。どの店でも、スンデ、豚コプチャン、春雨、キャベツ、エゴマの葉を辛い味付けのタレで炒めたスンデコプチャンを1人前7千ウォンという安い値段で売っているが、味は少しずつ違う。タレにそれぞれの店の工夫が詰まっているからだ。
気になる店に入り、人数に合わせてスンデコプチャンを注文するだけ。どの店の味も長年作ってきた店ならではのノウハウが詰まっており、素晴らしい味だ。具をつまんで食べたり、ニンニクと一緒に食べたり、野菜に包んで食べたりと、食べ方は自由だ。香ばしい味が好きなら、エゴマの粉を足してもらって食べるのもおすすめ。スンデコプチャンにぴったりのアニャンマッコリはもちろんのこと、スンデとコプチャンを少し残した状態で締めのチャーハンを頼むのは必須だ。他の店の味も試してみたい人や、店で食べる時間がない人向けにテイクアウトやデリバリーも可能。