시정소식
| 2분기 학교 주변 어린이 기호식품 조리·판매업소 위생 점검 실시 | |
| 부서명 | 위생정책과 |
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| 내용 |
□ 목 적: 어린이들이 주로 찾는 학교 주변 어린이 기호식품 조리·판매업소에 대한 지도·점검으로 안전하고 건강한 식품 구매 환경 조성
□ 기 간: 5. 8.(월) ~ 5. 12.(금) (5일간) □ 점검 대상: 어린이 식품안전보호구역 내 어린이 기호식품 조리·판매업소 328개소 □ 점검 방법: 현장점검 □ 주요 점검사항 ○ 식품위생업소 마약 명칭 상호 및 메뉴명 사용 여부 ○ 영업자가 지켜야 할 기본 안전 수칙 위주의 집중 점검 - 무신고 영업 및 수입 미신고 제품 판매 여부 - 소비(유통) 기한 경과 제품 사용 또는 판매 여부 - 조리시설 및 판매시설 등 위생적 관리 여부 - 조리 종사자 건강진단 및 개인위생 준수 여부 - 보존 및 보관기준 준수 등 기타 식품위생법 위반 사항 등 ○ 「어린이 식생활안전관리 특별법」에 따른 판매금지 준수 여부 - 돈, 화투, 술병 등의 형태 어린이 정서 저해식품 판매 여부 - 고열량·저영양 식품 및 고카페인 함유 식품 판매 여부(학교 매점, 어린이 ○ 어린이 기호식품 안정성 검사 병행 실시 |
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