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| 水因性・食品媒介感染症（食中毒）予防守則 | |
| 內容 |
日常生活での予防守則：石けんで頻繁に手を洗う、食品は十分に加熱して食べる。 店舗別衛生守則 ＊ 食品の分割・保管・流通時に管理基準を遵守すること ＊ 包丁・まな板などの調理器具を消毒・区分使用すること ＊ 食用卵を取り扱う際は注意し、食品は十分に加熱して提供すること |
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